Coupes et découpes document de la posture du corps

de la posture du corps à la position des yeux

Dans des mots simples et accessibles

Que dit l’auteur de son roman Tant pis

et celle d'une société fondée sur l'amour

LE COMPAGNON DU CŒUR BRISÉ est pour vous

Coupes et découpes document de la posture du corpsSavez vous couper, mincer, hacher, dsosser, trancher, lever des filets? Le livre Coupes et dcoupes de Marianne Lumb vous aidera manier les lames comme un chef. Grce aux nombreuses photos et aux illustrations, vous matriserez en un tour de main et dans les rgles de lart toutes les techniques de dcoupes. Que ce soit au quotidien ou pour les grandes occasions, que vous soyez un cuisinier amateur ou professionnel, cet ouvrage deviendra votre alli