Barolo DOCG Rocche dell’Annunziata Riserva - 2006 - 5L ANNATA_2016 Si consiglia l’abbinamento con carni

Si consiglia l’abbinamento con carni alla griglia o stufate

L'invecchiamento avviene in rovere francese (60% tonneaux-40% barriques) per 28 mesi

Per quanto concerne l’affinamento esso avviene due anni in botti di rovere di media e grande capacità

Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono da vigneti siti nel comune di Coste di Rose (MGA)

Il periodo di affinamento dura in totale 38 mesi

Barolo DOCG Rocche dell’Annunziata Riserva - 2006 - 5L ANNATA_2016 Si consiglia l’abbinamento con carniComune: La Morra Annata: 2006 Sottosuolo: calcareo limo biancastro Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5 % alc. Formato: 500 cl. Affinamento: 10 mesi barrique,24 mesi botte grande, 10 mesi acciaio Colore: rosso granato brillante Odore: fruttato, floreale, erbaceo e sentori di torrefazione Sapore: tannino elegante, molto persistente Abbinamenti: carni speziate, arrosti Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: Rocche