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Il Caciocavallo del Molise è prodotto con cura da latte di mucche allevate nelle colline verdissime del Molise
Inoltre è caratterizzata dalla presenza di venature bianche ben evidenti
e per insaporire piatti di carne ai ferri e verdure grigliate
ricco e intenso
Ideale con arrosti di pesce
Tintilia del Molise rosso DOP -Colle Cervino- Formato:750ml Il Caciocavallo del Molise èla Tintilia del Molise di colore rosso rubino, lascia che sia lolfatto a scoprire i primi indizi. Lentamente affiora indiscussa la nota di frutta rossa matura, in cui spicca la ciliegia, accompagnata da leggere ed eleganti note vegetali con una chiusura di fiori secchi e liquirizia. Il sorso caldo, morbido con un tannino che, ben addomesticato, ha gi raggiunto la sua eleganza; ritornano alla mente le sensazioni di liquirizia e spezie e nel lungo
