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les arômes de fleurs blanches et de fleur d'oranger
Da apprezzare sino all’ultima goccia
avec une fermentation effectuée en acier inoxydable et une longue macération sur les peaux
il offre un nez particulièrement intriguant et original
La fermentazione è svolta dai lieviti indigeni in acciaio a temperatura controllata e l’imbottigliamento senza solfiti aggiunti è eseguito dopo una breve sosta nei medesimi contenitori
vigneti delle dolomiti cason rosso 2020 alois lageder W14-15-toscana3card les arômes de fleurs blanchesSi presenta di un bel color ciliegia ricco di riflessi violacei. Al naso rivela profumi intensi, improntati sul fruttato ed in particolare di mora e prugna che si fondono a sentori di cuoio, t e note affumicate. Al palato ha un corpo medio, caratterizzato da buona morbidezza e ricco di aromi fruttati che virano sullamaro. Buone la freschezza e la persistenza. Questo Cason rosso espressione originale dei Vigneti delle Dolomiti, grazie alluso
