Savigny Daminode 1er cru 2018/20 Louis Jadot - 75 cl ss-ss-famille_vins-et-spiritueux-modifies-uti Entre mai et septembre l'arbre

Entre mai et septembre l'arbre fleuri et des bourgeons (les capres) y naissent

Mention spéciale sur un dessert peu sucré à base de fruits noirs ou rouges (clafoutis griotte ou tarte myrtille)

Dosage conseillé :  30mg pour 1kg/ 1l de préparation

Dilution recommandée de 1 pour 17 volumes

sur l'orange avec des notes vanillées en fin de nez

Savigny Daminode 1er cru 2018/20 Louis Jadot - 75 cl ss-ss-famille_vins-et-spiritueux-modifies-uti Entre mai et septembre l'arbre100% Pinot Noir La Robe est dlicate d'un rouge tuil aux reflets orangs. Le Nez est orient sur les pices, mme si les fruits noirs dominent. La Bouche est d'une belle complexit. Nous somme sur un vin qui volue trs bien et qui est parfaitement quilibr. Les armes sentis au nez sont parfaitement prsents en bouche, les tanins sont souples. Ce joli vin accompagnera parfaitement un plat labor comme un tataki de boeuf ou un steack de thon pol et pic.