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La ville de Miki possède une longue histoire dans la fabrication de couteaux et d'outils de menuiserie
Type de Couteau : Yanagiba
Réalisez vos découpes en un temps record et avec une précision exceptionnelle
Grâce à son matériau en bambou robuste
Origine: Japon
Petty SG-2 Damas Manche en Buffle et Ébène 135mm multi_purpose La ville de Miki possèdeUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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