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Affinato 18 mesi in barrique di rovere francese
Profumo: Frutti rossi (fragola
tocchi tostati
il Zombie o il Daiquiri
Ideale con piatti ricchi e saporiti come brasati
Barolo DOCG Riserva Ravera Lo Zoccolaio 2018 0,75 ℓ, Cassetta di legno Piedirosso Affinato 18 mesi in barriqueBarolo DOCG Riserva Ravera 2018 di Lo Zoccolaio, Nebbiolo 100% dal cru di Ravera a Novello. Affinato 42 mesi in grandi botti di rovere. Al naso rosa appassita, frutti rossi maturi, spezie dolci, liquirizia e note balsamiche. Al palato maestoso e strutturato, con tannini nobili e un finale lunghissimo di tabacco, cuoio e tartufo. Presentato in cassetta di legno, vino da invecchiamento e da collezione.
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