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Ancelotta und Lambrusco für die Gäste des Hauses
voll und äußerst harmonisch im Geschmack
SERVIEREMPFEHLUNG: zu vielen typischen Gerichten der mediterranen Fleisch- und Gemüseküche
passend zu Fleischgerichten aller Art
Deutschland Produkttyp: Wein Weintyp: Rotwein Weinfarbe: Rot Alkoholgehalt: 14
Château Bel Air rosé Réserve AOC Roséwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Cramele Recas Ancelotta und Lambrusco für dieSTORY: Das familiengefhrte Weingut Chteau Bel Air Perponcher, im Entre deux Mers Gebiet gelegen und nur einen Steinwurf von St. Emilion entfernt, bewirtschaftet 55 Hektar. Stolz verweist die Winzerfamilie Despagne auf eine mehr als 250 Jahre andauernde Weinbaukultur. AUSBAU: Nach der Ernte werden die Trauben langsam und vorsichtig bei niedriger Temperatur gepresst. Die Fermentation findet in Stahltanks bei 16C statt und dauert 20 30 Tage. 30% des
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