YAXELL ZEN Santoku Koksmes 12,5 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 9228 De precisie pincetten met hun

De precisie pincetten met hun fijne punt helpen bij het schikken en garneren van de fijnste details

Beide pincetten hebben een licht drukpunt voor werken zonder vermoeidheid en met veel gevoel

is ontworpen om moeiteloos door verschillende groenten te snijden

maar verhoogt ook de duurzaamheid

Dit universeel- office- mes van Robert Herder is een van de fijnst geslepen messen uit de Herder collectie

YAXELL ZEN Santoku Koksmes 12,5 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 9228 De precisie pincetten met hunDe Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. De Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime)