langhe pinot nero doc 2022 g d vajra 149057 check-scontiover30-prosegue segue una vinificazione in rosso

segue una vinificazione in rosso e una macerazione sulle bucce di circa due settimane

Im Mund ist er straff

Der Wein ist angenehm duftend

Tagliatelle mit Steinpilzen und schwarzem Trüffel

specchio fedele di quello che è il territorio di appartenenza e il varietale che lo vede nascere

langhe pinot nero doc 2022 g d vajra 149057 check-scontiover30-prosegue segue una vinificazione in rossoLuminoso e vivace il rosso rubino alla vista. Lamponi e fragoline di bosco dettano il passo al naso, che percepisce in aggiunta sfumature floreali e leggeri richiami alle spezie dolci. Il palato etereo e beverino, scorrevole e di buona lunghezza. Nel 1999, Aldo Vajra fece richiesta per la coltivazione del nebbiolo sulla sommit del Bricco delle Viole, ma in quegli anni, prima che il cambiamento climatico diventasse un tema sempre pi centrale,