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Flow-Rate Funktion: Mit dem "Flow-Rate" Knopf kann die Fließgeschwindigkeit beim Brühen gemessen werden
Danach werden die ganzen Kirschen für 7-10 Tage in einem kontrollierten Temperaturumfeld getrocknet
was wir im Kaffee mögen
und so haben wir mit der Rancho San Felipe ein Projekt gestartet: Melissa und Benni von der Rancho San Felipe haben Rafael Reyes als Produzenten ausgemacht
Toca, Espresso aus Mexiko Größe:1 Kg background: #fffToca Rohkaffee Infos Geschmack Dunkle Schokolade, Kandiszucker, zitrisch Herkunft der Bohnen Sierra de Zongolica, Veracruz, Mexiko Produzierende Citlal Kaffen Kooperative Varietten Guernica, Typica, Bourbon, Catimores Nachernteprozess entpulpt, mit Wasser fermentiert, gewaschen Alle unsere Kaffees werden als ganze Bohnen verkauft. So wrden wir den Toca zubereiten Erzhl mir mehr ber Toca Der offizielle Name des Projekts in Mexiko selbst heisst
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