Höhenrausch 3 für 2 Aktion Die Dekantierung einige Zeit vor

Die Dekantierung einige Zeit vor dem Trinken sowie die Verwendung von grösseren Weingläsern erhöhen den Genuss dieses Weines

Suppen und Saucen

Sellerie und Kohl in allen Variationen

Verwenden Sie diesen Chili für Salsas

Die leichte Taubheit am Gaumen erinnert an den Tasmanischen Bergpfeffer - welcher ebenfalls zur Gattung Drimys gehört

Höhenrausch 3 für 2 Aktion Die Dekantierung einige Zeit vorMeine beerigste Kreation verpflichtet sich der italienischen Idee der einfachheit. Ein beeriger Chili, Rosinen und Rosenblten verschmelzen zu einer harmonischen Einheit. Der Hhenrausch passt zu Tomaten, Auberginen, allen Arten von Fleisch, schwarzem Pfeffer, Oregano, Thymian und reifem Rotwein. Eingekochte Tomatensaucen macht er so viel besser, dass ich persnlich nie mehr darauf verzichte.