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Steinpilz-Ravioli mit Speckrahm sind aber auch gerade noch okay

Es gibt Weine

Der geheimen

Der Gaggion von Contra Soarda ist ein reinsortiger Marzemino Nero und eine ganz eigene Interpretation dieser alten heimischen Rebsorte

Ein schwieriges Unterfangen mit Happy End

Cinquenoci Primitivo goodstuff Steinpilz-Ravioli mit Speckrahm sind aber100 % Primitivo und somit ein typischer Rotwein aus der sdlichen Apulien Region. Die Weinberge des Weinguts Tagara profitieren von einer einmaligen Lage, welche die mediterrane Sonneneinstrahlung, mit khlen Nchten und einem leichten Wind aus Richtung Meer vereint. Die Bden sind kalk bis tonhaltig und geben dem Wein seine unverwechselbare Mineralitt. Die Familie schreibt die Tradition des Weinhandwerks gro, weiss aber auch wie man die moderen geschickt