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Als Kartoffel- oder Zwiebeltopf
Zen bedeutet: spontane Gärung
durchschnittlich 30 Jahre alt
passt zu rosa gebratener Wachtel
Sein besonderes Markenzeichen ist der matte Anstrich im Farbton „Pebble Water“ – ein tiefgründiges
Zind-Humbrecht Riesling Roche Calcaire 2022 BIO du-coulet Als Kartoffel- oder ZwiebeltopfDer Roche Calcaire 2022 biodynamischer Riesling aus Kalksteinlagen. Im Vergleich zum aelteren 2019er und 2020er zeigt der 2022er noch die volle jugendliche Frische und kristalline Klarheit, die ihn zu einem unkomplizierten Genuss machen. Helles Strohgelb mit gruenlichen Reflexen. Die Nase praesentiert Zitrus, gruenen Apfel, weisse Blueten und eine feine, kreidige Mineralitaet. Am Gaumen frisch und praezise mit einer lebhaften Saeure und einem
