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So kann man die Koteletten schneiden und diese in der Pfanne zubereiten oder auch das ganze Produkt i Ofen braten und niedergaren
schonend gepresst und alkoholisch vergoren
auf einem knusprigen Ciabatta oder auch mit grünem Spargel in einem Salat
dem «Iberico Bellota»
Die aus Kuh-Rohmilch geformten Knollen werden mindestens während 9 Wochen gelagert
Rentier Filet | Schweden | 2 Stück pro Pack | ca. 280 - 500g | tiefgekühlt Essig So kann man die KotelettenEine Spezialitt aus dem hohen Norden dort gehrt Rentier Fleisch zur traditionellen Speisekarte. Das Filet ist wunderbar zart und im Geschmack hnlich wie Rind. Tipp: kann wie Wild zubereitet werden, gerne auch mit Heidel oder Preiselbeer Saucen Info Herkunft Schweden Aufbewahrung: tiefgekhlt
