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gegrilltem Iberico-Schwein oder reifem Manchego
Artischocke
dazu florale Noten von Frühlingsblumen
Aromatische Gerichte
Gebratenes Zanderfilet an Blattsalat mit Himbeeressig-Vinaigrette
Escarpment Winery - Te Rehua Pinot Noir House of Smith gegrilltem Iberico-Schwein oder reifem ManchegoSchwarzkirsch und Pflaume durchstmen die Nase; nasser Waldboden, schwarzer Tee und Lakritz umspielt den Gaumen; krftiges Tannin und aromatischer Nachhall; spektakulr. Harmoniert mit jeglichen, saftig gebratenen Fleischsorten und ppig gewrzten Gerichten.
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