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Der Nachhall offenbart eine herbe Aromatik erinnernd an karamelisierte Kumquats
Thunfisch und Lachs
klingt anhaltend aus mit mineralischer Frische und einem Hauch von Gewürzen
Kakao und Röstnoten
schwarzen Kirschen und getrockneten Feigen
Poggio delle Faine Rosso IGT E. Pira & Figli Der Nachhall offenbart eine herbeKonzentriertes Bouquet, viel frisches vanilliges Holz vermhlt sich mit angenehm warmer und schmeichelnder Frucht, Leder und Anklnge von Schokolade und Kaffee, viel Konzentration, Lnge und Potenzial. Nudelgerichte mit Tomatensaucen, krftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soen, gegrilltes Fleisch), Lamm, Wild, Weichkse, Hartkse.
