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AUSBAU: Spontangärung
Farb- und Geschmacksstoffe zu extrahieren
traditionell auf der Maische vergoren
Cabernet Mitos und Cabernet Sauvigon präsentiert er nun echte Spezialitäten mit großem Potential
Veilchen und Gewürzen
Markus Schneider & Kaapzicht Vet Rooi Olifant Rotwein Wein (12 x 0.75l) Australien AUSBAU: SpontangärungSTORY: Vet Rooi Olifant ist eine Cuve, die aus der Zusammenarbeit von Markus Schneider und Danie Steytler (Kaapzicht Estate) entstanden ist. Der Wein wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Cinsault und Cabernet Sauvignon erzeugt. AUSBAU: Der Wein wurde im Barrique ausgebaut. AROMA: Der Wein zeigt eine wunderschne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, Zeder, Kaffee, Kakao, Lakritz, Rauchfleisch,
