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Für ein abwechslungsreiches Farbspiel lassen sich spannende Kontraste mit kräftigeren Tönen wie „Pebble“
reifer Quitte und einer wunderbar cremigen Textur
Ideal für Sofa-
Auch zu reifem Sainte-Maure-de-Touraine oder einem cremigen Saint-Marcellin eine schöne Verbindung
und der Tupin’s 2018 von Domaine du Coulet ist ein eindrucksvolles Zeugnis dieser Herkunft
Château de Béru Athénaïs Côte d'Auxerre "Céleste" AOC 2020 BIO Albanello Für ein abwechslungsreiches Farbspiel lassenCte d'Auxerre ist eine kleine, oft bersehene Auxerre Appellation fr Pinot Noir und Chardonnay Teil des erweiterten Chablis Umlands, mit hnlichen Kimmeridge Bden. Athnas de Bru vinifiziert hier unter ihrer Eigenmarke Les vins d'Athnas einen Pinot, der zeigt, dass die Region nicht nur Chardonnay kann. Bio und Demeter zertifiziert. Eine Cuve mit klarem Statement: Frische und Trinkfluss vor Wuchtigkeit. Krftiges Rubinrot mit leichten violetten Reflexen.
