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Cremig und exotisch verfeinert: Unsere Kürbissuppe mit Kokosmilch und Chili vereint aromatischen Hokkaido-Kürbis mit ausgewähltem Gemüse wie Kartoffeln
Weißwein und feinen Kräutern
Zutaten:Rindfleisch (25 %)
Langsam geschmort und besonders aromatisch: Unsere Rindermagerbäckchen werden in kräftigem Rinderfond mit Rotwein
Zutaten: Rinderleber 55% Wasser
Schweinemagerbäckchen in Rotweinsoße Cremig und exotisch verfeinert: UnsereZart geschmort und intensiv im Geschmack: Unsere Schweinemagerbckchen werden in krftigem Schweinefond mit Rotwein langsam gegart und entwickeln so ihre besonders saftige Konsistenz. Verfeinert mit Karotten, Lauch, Sellerie, Tomatenmark, Knoblauch und Thymian entsteht eine aromatische Rotweinsoe mit tiefem, vollmundigem Charakter. Zutaten: Schweinebacken 45%, Schweinefond, Speisesalz, Rotwein, Karotten, Lauch, Sellerie, Tomatenmark, Knoblauch, Thymian
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