Hofer sowie dem Vertriebsleiter Claus Raschka geführt
the natural process enhances its complexity and sweetness
The Bette Buna farm is committed to holistic community development
gefüllt mit zart geschmortem Ochsenschwanz in Barbecue-Style und Char Siu (sous vide gegartem Schweinebauch)
Zertifizierung: Bio-zertifiziert nach EU-Verordnung
Tonkotsu Ramen mit Karaage Hofer sowie dem Vertriebsleiter ClausEine reichhaltige, cremige Tonkotsu Brhe aus Hhnerknochen, die stundenlang langsam gekocht wird, bis sie ihre volle Tiefe und seidige Textur entfaltet. Auf dieser luxurisen Basis servieren wir knusprig goldenes Karaage japanisches Fried Chicken, auen kross und innen saftig. Dazu kommen Ajitama Ei, Nori, Frhlingszwiebeln und weitere klassische Ramen Toppings, die der Schale Frische und Balance geben. Eine Ramen fr alle, die es besonders vollmundig