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unvergleichlich - typisch Hummer
Sardines millésimées 2015
Die Garbure ist eine traditionelle Suppe aus dem Südwestfrankreich
passt der Läufer zu allen Einrichtungen für eine originelle Dekoration
Kräuter und Gewürze unter anderem Safran - Garnierung (45%): Konger
Bretonnische Fischsuppe Aquitanien unvergleichlich - typisch HummerSoupe de poisson (Fr 4 bis 8 Personen bzw. 2 bis 4 Personen) In der Bretagne wurde traditionell der Fang unmittelbar nach der Anlandung in zwei Teile aufgeteilt: ein Teil wurde von den Fischern direkt auf dem Markt verkauft, der andere wurde von Familienmitgliedern zu Fischsuppe verarbeitet. Es wurden dabei nicht nur Filetstcke verarbeitet, Kopf und Flossen bilden eine vorzgliche Geschmacksgrundlage aber alles muss eben absolut frisch sein. Nach
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