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Die Kruste ist oft zu knusprig für ein glattes Messer
als auch "nicht rostfreier" (Carbonstahl) Ausführung erhältlich
600 (Deutsche Norm) bzw
in Geschenkverpackung
Die Funktionalität dieser Form erschließt sich allerdings beim Schälen und Schneiden in der Hand
Windmühlenmesser - Schlacht- und Fleischermesser (4,5 Zoll) unterwegs Die Kruste ist oft zuWindmhlenmesser "Al Jawiah" (Klingenlnge 12 cm) Al Jawiah war einst ein berhmter Ort, der zwischen der Hauran Ebene und den Golan Hhen im Nahen Osten lag. Er diente den Stammesfrsten der arabischen Ghassaniden als Residenz und hatte in der frhislamischen Zeit eine wichtige politische Bedeutung. Hier entstand vermutlich diese besondere Klingenform, welche die Manufactur Robert Herder Windmhlenmesser inspirierte, eine auergewhnliche Serie von
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