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200-l-Stückfass über ca
voller Abgang mit feiner Säure
in großen Holzfässern gereift
Weitere Weinempfehlung: Pinot Noir Rosengarten
Welchen Einfluss haben der Boden
2024 Pinot Noir AUS GODRAMSTEIN - trocken Lagenwein 200-l-Stückfass über caHerkunft: Aus Weinbergen rund um Godramstein, gewachsen auf Kalkstein und krftigen Lehm Bden Ausbau: spontane Vergrung auf der Maische mit teilweise ganzen Trauben, 14 18 Tage Maischestandzeit, 12 14 Monate in kleinen Eichenholzfssern gereift Weinbeschreibung: dunkle, krftige Farbe mit Duft nach vollreifer Kirsche und Holunder, elegant eingebundene Sure, dicht und komplex im Abgang Weitere Weinempfehlung: Pinot Noir Rosengarten, Pinto Noir "Aus Rhodt"
