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Longueur de la lame : 240mm
pour profiter de ces délices
Traditionnellement
tels que la facilité d'emballage et de transport
La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et aide à trancher la viande et le poisson
Deba White Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 195mm Materiau:Blue Steel #2 Longueur de la lame :Le Deba est un couteau poisson robuste avec une lame solide et paisse. La lame ne se plie pas, mme sous l'effet d'une force applique. Il est souvent utilis pour enlever les grosses cailles de poisson, manipuler les artes, ouvrir le dos du poisson et couper les os. L'paisseur et le poids de la lame permettent de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que les petits os de poulet.
US$ 60.00
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