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Colore: rosso rubino con riflessi granata
zona di produzione: Aglianico dei comuni irpini di Mirabella Eclano
fruttato con sentori di confetture di frutti di bosco
piatti i speziati o tartufo
crostacei e piatti
FORMAMENTIS Salento Primitivo I.G.T PUGLIA Colore: rosso rubino con riflessiDenominazione: Salento IGT Primitivo 2020 CARATTERISTICHE Uvaggio: Primitivo 100%, terreno: In prevalenza argilloso sabbioso, densit di impianto: in media 4000 ceppi per ettaro, zona di produzione: Vigneti situati in provincia di Taranto e Brindisi, Esposizione: Sud, altitudine: 150 m s. l m. sistema di allevamento: spalliera in prevalenza alberello pugliese, et vigneto: in media 15 anni, resa per ettaro: circa 65 75 quintali, periodo di vendemmia:
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