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Straw yellow with golden highlights
in particolare con crostacei e primi piatti di pesce
accompagna egregiamente antipasti a base di pesce oppure a tempure di fiori di zucca e verdure in genere
where its frankness makes it suitable for a large number of recipes and preparations
arricchiti da leggere sfumature minerali
barbera d alba doc superiore sucule 2022 lo zoccolaio W14-15-sconto15 Straw yellow with golden highlightsRubino intenso, quasi impenetrabile, con unghia purpurea che tradisce la giovinezza: il Sucul, la Barbera d'Alba DOC Superiore di Lo Zoccolaio. Al naso la barrique ha lasciato il segno giusto mora matura, vaniglia, un tocco di tabacco dolce senza coprire il frutto. In bocca l'acidit elevata, tratto genetico della Barbera, d mordente al sorso; i tannini, resi pi morbidi dai 18 mesi di legno, chiudono in modo pulito e definito. La Barbera d'Alba DOC
