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Il sottosuolo è prevalentemente a base calcarea con sedimenti di marne
Fatti i primi travasi necessari alla sfecciatura del vino giovane si fa eseguire al vino la fermentazione malolattica
al suo interno
Aromi di mentolo e cuoio aggiungono profondità rendendo questo vino ancora più intrigante
Odore: tostato
Barolo DOCG Riserva - 1995 (cofanetto) MEGA_GABUTTI Il sottosuolo è prevalentemente aComune: Barolo (liste, Cannubi, fossati) Annata: 1995 Sottosuolo: marne calcareo argillose Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi in botte di rovere di slavonia Colore: rosso granato intenso Odore: balsamico, speziato Sapore: tannino levigato, molto persistente Abbinamenti: carni con lunghe cotture, carni speziate Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene
US$ 90.00
US$ 143.75
US$ 137.00
