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Fabriqué en acier inoxydable SLD de haute qualité
Avec une poignée de style occidental
Le Yanagi Kiritsuke est légèrement plus lourd avec une lame plus large et une colonne vertébrale plus épaisse
avec une lame plus large et une épine dorsale plus épaisse
le couteau Petty
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou Rouge 130mm (Tsuba Nashi) Tsushima Knife Fabriqué en acier inoxydable SLDSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 12.00
US$ 10.00
US$ 63.00
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