kunt u het beste even een email sturen naar info@au-paradis
kazen en boerenkool gerechten
een echte wijn met spierkracht
droge en volle Cremant
lekker als aperitief of bij gegrilde tonijn of kip
Alsace Grand Cru, Jean-Marc Bernhard, Mambourg, Alsace Size:Fles 2014 kunt u het beste evenOpvallende neus van geel fruit, abrikoos, gekonfijte citrus schil en krijt. In de mond is de wijn licht zoet maar met een aangename zuurgraad en structuur. Lekker bij een pittige curry, daging rendang, teriyaki zalm, kreeft of krab met gember en zoetzuur, kimchi, Pekingeend en Ma Pu tofu. Maar ook lekker bij zuurkool (choucroute), worst, buikspek en foie gras. Kaas: harde (Nederlandse) kazen, roodflora kazen en blauwschimmel kazen. Dessert: niet al te