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Idéal pour une cuisson lente
qui confère à sa viande une marbrure délicate et un goût d'une grande pureté
Savourez l'excellence avec notre pavé de veau
Ce petit gibier blanc offre une texture tendre et un goût subtil
Notre navarin d'agneau est une viande tendre et juteuse
Entrecôte de Bœuf Sashi simmental Idéal pour une cuisson lenteVendu par 2 pices de + 300g, emballes sous vide individuellement. Dcouvrez l'Entrecte de Buf Sashi, une viande rare venue des pays du Nord, sacre plusieurs reprises "Meilleure Viande du Monde". Rpute pour son persillage hors norme et sa tendret absolue, cette pice offre des armes de beurre et de noisette qui raviront les palais les plus exigeants. Une exprience gastronomique digne des plus grands steakhouses.
