Petty SLD Damas Noir Manche en Ébène 130mm 山塚 apportant une touche d’élégance et

apportant une touche d’élégance et de sophistication à votre parcours culinaire

Type de couteau : DebaMatériau : MagnoliaLongueur de lame : 180 mm

these knives are used only by head chefs as a symbol of status

et même racler des ingrédients

Tout comme le Honesuki

Petty SLD Damas Noir Manche en Ébène 130mm 山塚 apportant une touche d’élégance etUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.