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0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Italien Rebsorten: Corvina
Denn nur so kommt die eigene Kreation unverkennbar zum Tragen
16 Monate Reifung im französischen Eichenfass
oder Kalbsrahmgeschnetzeltes an Spätzle
Besonderheit: Vegetarisch
Francoise Chauvenet Crémant de Bourgogne Brut AOC Schaumwein Frankreich (3 x 0,75l) Lagrein 0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält SulfiteSTORY: Der Crmant de Bourgogne ist eine Spezialitt, die nur aus den Weinen der AOC Bourgogne hergestellt werden darf. Die feinsten Vertreter der Crmants, wie die von Chauvenet, sind meist Cuves aus Pinot Noir und Chardonnay. AUSBAU: Die zweite Grung erfolgt genau wie beim Champagener in der Flasche. Der Cremant von Chauvenet reift im Durchschnitt 1 Jahre in der Flasche. Er besitzt dadurch sehr viel Eleganz und Komplexitt. BEURTEILUNG: Perfekt
